No te pierdas este exquisito plato de solomillo de cerdo al horno con manzana y ciruelas pasas tan rico y fácil de elaborar gracias a Linilla_cocinilla que nos ha compartido su receta desde la aplicación móvil de 

Preparamos los ingredientes necesarios, cortando el solomillo a rodajas de unos 3 cm cada una.

Marcamos en la sartén el solomillo. Por otro lado, salteamos la cebolla y la manzana a la plancha, y luego agregamos las ciruelas.

Ponemos en una fuente de horno todos los ingredientes, salpimentamos y agregamos un chorrito de vino blanco. Metemos el solomillo de cerdo con manzana y ciruelas al horno.

Servir el solomillo de cerdo al horno con manzana y ciruelas pasas recién hecho una vez esté bien hecho.

Como entrante te proponemos un salmorejo de aguacate y pepino por ejemplo. ¡Qué aproveche!

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