Juan Carlos Simó presenta libro sobre la alimentación
El Atrio Central de Ágora Mall fue el punto de encuentro para Juan Carlos Simó presentar su libro “Filosofia The Simo Diet, Alimentación que Sana”, un manual que da inicio a un largo camino de reconexión con las necesidades del cuerpo, que enseña a escuchar lo que el organismo requiere en pasos sencillos.
El material que explica de forma sencilla la filosofía de The Simó Diet, está basado en tres pasos: Eliminar, reparar y liberar. Tiene sus orígenes en la dieta de eliminación y abre el entendimiento a una alimentación que sana, según expresa su autor
Esta guía de alimentación simple y eficiente permitirá que el lector se adentre en el entendimiento real de los patrones nutricionales que inflaman su organismo y le impiden sentirse en plenitud. “
“Si no aprendemos a sanar a través de los alimentos estos serán la razón de nuestras enfermedades” destacó el autor, quien recordó a los asistentes que cada comida, cada ingesta tiene un impacto determinante en cómo nos sentimos y pensamos.
Está dirigido a aquellos interesados en modificar su salud y estilo de vida para bien, motivando a través de esta obra a conectar con sus orígenes, escuchar el cuerpo, comer con hambre y entender la alimentación como la mejor medicina.