Un encuentro para hablar de las tendencias en la pastelería
Puratos, líder en la industria de la panadería, pastelería y chocolate, realizó ‘Taste Tomorrow 2024’, un encuentro con especialistas culinarios, quienes expusieron el panorama de la industria, además de colocar a la inteligencia artificial y la ciencia de datos como aliados en transformar datos en información valiosa, ofreciendo una visión del futuro en beneficio de los consumidores.
“En un mundo donde la anticipación es clave, Puratos utiliza su ecosistema global Taste Tomorrow para comprender las tendencias emergentes y prever su impacto en la industria”, expresó Evelyn González, vicepresidente de Marketing para Latinoamérica.
