Costillas de cerdo al horno con miel y mostaza, deliciosas y crujientes

Receta de las costillas de cerdo al horno con miel y mostaza

Las costillas de cerdo al horno con miel y mostaza son un plato exquisito, en el que la carne queda jugosa y se desprende muy bien del hueso. Además, la salsa de miel y mostaza hace que queden de un bonito color dorado, que las hace verdaderamente apetitosas.

Este plato es muy rápido de hacer y es ideal para esas comidas en el jardín o en la terraza con invitados. Si sirves estas costillas de cerdo al horno con miel y mostaza seguro que sorprenderás a tus comensales.

Ingredientes:

Para preparar las costillas de cerdo al horno con miel y mostaza necesitarás:

• 1 ración de costillas de cerdo (800 g)
• 1 cucharada de miel (20 ml)
• 1 cucharada de mostaza (15 ml)
• ½ vaso de aceite de oliva (120 ml)
• 1 cucharadita de salsa de soja (5 ml)
• Sal
• Pimienta negra

Utensilios:

• 1 bandeja de horno
• 1 bol
• Varillas
• Brocha de cocina

Preparación: