Hábitos alimenticios que te ayudan a cuidar tu salud cardíaca
La adopción de hábitos alimenticios saludables es uno de los pilares más importantes en lo que tiene que ver con el cuidado de la salud cardíaca.
Si bien hay muchos factores que intervienen en el funcionamiento del corazón, el consumo de algunos alimentos puede contribuir a mantenerlo en buenas condiciones, incluso cuando hay riesgo de desarrollar enfermedades.
Incluso, muchos de estos son claves en el control de la presión arterial y el colesterol alto, dos trastornos comunes y silenciosos que suelen generar un fuerte impacto en todo el sistema cardiovascular.
Teniendo en cuenta que muchos se están preocupando por este aspecto de su salud, en esta oportunidad queremos compartir 6 recomendaciones dietarias que ayudan a mantenerlo en óptimas condiciones.
1. Incrementa el consumo de omega 3
El consumo regular de fuentes de ácidos grasos omega 3 es uno de las recomendaciones alimentarias para mantener el corazón sano.
Estas grasas saludables ayudan a remover los excesos de colesterol malo (LDL) retenido en las arterias y, a su vez, evitan la inflamación o estrechamiento de los vasos sanguíneos.
Aunque se puede adquirir en comprimidos o suplementos, lo más aconsejable es absorberlo de fuentes naturales como:
- Pescados grasos (salmón, atún, sardinas, etc.)
- Mariscos
- Semillas de chía, lino y girasol
- Aguacate
- Aceite de oliva
- Frutos secos
2. Consume más frutas y vegetales frescos
Incluir frutas y vegetales frescos en la alimentación diaria es una forma efectiva de proteger la salud cardíaca sin ingerir demasiadas calorías.
Estos alimentos son una importante fuente de fibra dietética y compuestos antioxidantes, ambos necesarios para regular el colesterol y la presión alta
Su asimilación en el organismo mejora la circulación, alivia la inflamación y remueve las toxinas que, de algún modo, intervienen con el buen funcionamiento del músculo cardíaco.
No dejes de consumir variedades como:
- Frutos cítricos
- Peras y manzanas
- Papaya
- Piña
- Vegetales de hojas verdes
- Zanahorias
- Tomates
- Remolacha
- Cebolla y ajo
3. Equilibra el consumo de grasas
Cientos de personas consideran que es correcto eliminar por completo las fuentes de grasa de la dieta, ya que esto permite prevenir problemas cardiovasculares y de sobrepeso.
Lo cierto es que es un pensamiento erróneo, dado que, en cierta cantidad, el cuerpo requiere algunas grasas para trabajar sin dificultades.
Mientras que las grasas saturadas y trans aumentan el nivel de colesterol y riesgo cardíaco, las fuentes de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados pueden resultar beneficiosas.
- Así las cosas, no se trata de eliminar este nutriente de la dieta, sino de elegir fuentes de buena calidad.
4. Limita el consumo de sal
En cientos de oportunidades nos han advertido de que el consumo excesivo de sal puede traer consigo varias consecuencias negativas para la salud.
Esta sustancia se reconoce como un factor de riesgo de hipertensión arterial y enfermedades cardíacas asociadas a la inflamación.
Lo más preocupante es que muchos consumen más del doble de la cantidad aconsejada y, por si fuera poco, ignoran que un gran número de productos alimentarios la contienen.
Es fundamental evitar su uso como añadido de las comidas habituales y, además, se debe identificar en alimentos como:
- Productos de bollería y panadería
- Cárnicos y derivados
- Salsas y aderezos comerciales
- Quesos
- Comida rápida
- Pescados enlatados
- Vegetales de conserva
- Sopas instantáneas
5. Consume más cereales integrales
Los cereales integrales son más saludables que las versiones refinadas y, en lo que tiene que ver con el corazón, son 100 % recomendables.
Esto es debido a sus altos aportes de fibra dietética, vitaminas y minerales, los cuales facilitan el control del colesterol, la presión alta y la diabetes.
Algunos recomendados son:
- Arroz integral
- Avena
- Mijo
- Quinoa
- Cuscús de trigo integral
- Mazorca de maíz o palomitas de maíz caseras
- Trigo integral
- Espelta
- Cebada
- Centeno
6. No olvides las legumbres y los frutos secos
Tanto las legumbres como los frutos secos son alimentos cardiosaludables que pueden ayudar a mantener el músculo cardíaco en buenas condiciones, evitando trastornos como la hipertensión, las cardiopatías y la insuficiencia.
Estos alimentos brindan, a cambio de pocas calorías, altas dosis de fibra, antioxidantes y minerales esenciales que apoyan el funcionamiento del sistema cardiovascular.
No dudes en añadir a tu dieta:
- Frijoles
- Lentejas
- Arvejas o guisantes
- Soja
- Cacahuetes
- Almendras
- Nueces
- Avellanas
¿Te preocupa la salud de tu corazón? ¿Tienes antecedentes familiares de enfermedades cardíacas? Si es así, atiende las recomendaciones dadas y mejora tu plan de alimentación para promover el buen funcionamiento de este importante órgano.