MUY RICOS: Ensalada de atún
PREPARACIÓN
Mezcle en un bol los trozos de lechuga americana, las tiras de espinaca, el pimiento, las aceitunas, el apio y los choclos bebé enteros.
Aparte, en un bol mezcle, con un batidor de mano, el aceite de oliva, el vinagre, el tomillo, el azúcar, sal y pimienta. Vierta el aliño sobre la ensalada y mezcle. Finalmente, coloque encima los trozos de atún y sirva.
INGREDIENTES
1
LECHUGA AMERICANA EN TROZOS
1 TZ.
ESPINACA EN TIRAS FINAS
1/2 TZ.
PIMIENTO ROJO EN TIRAS FINAS
1/4 TZ.
ACEITUNAS VERDES EN CUARTOS
1/2 TZ.
APIO FINAMENTE PICADO
12
CHOCLOS BEBÉ COCIDOS
1/4 TZ.
ACEITE DE OLIVA
2 CDA.
VINAGRE BLANCO
1 CDA.
TOMILLO
2 CDA.
AZÚCAR
3
LATAS DE SÓLIDO DE ATÚN
SAL Y PIMIENTA