Pasta Alfredo con camarones
Esta es la receta más elegante y con mayor sabor para el gusto que mostraremos. Anímate y prueba a prepararla en casa. Es ideal para compartirla con tu pareja o con amigos en una reunión especial.
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla (20 g)
- 1 cucharada de ajo picado (15 g)
- 3 tazas de camarón pelado (600 g)
- 1 taza de crema para batir (250 mL)
- 2 tazas con pasta fetuccini (400 g)
- 1 cucharada de sal (15 g)
- 1 cucharada de pimienta blanca molida (15 g)
- 2 tazas de queso manchego (200 g)
- 1 cucharada de perejil finamente troceado (15 g)
Preparación
- Añade la mantequilla en una sartén y calienta a fuego media hasta que se derrita.
- Luego, será momento de que frías los dientes de ajo por 1 minuto.
- A continuación, agrega los camarones y deja que se cocinen durante 5 minutos.
- Seguidamente, incorpora la crema y encárgate de que caliente hasta casi alcanzar el punto de ebullición.
- Añade la pasta fetuccini a la sartén en conjunto con sal, pimienta y mezcla hasta conseguir que se integren todos los ingredientes.
- Por último, incorpora el queso y dejes que caliente hasta que derrita. Sirve y, si es de tu preferencia, decora con un poco de perejil.