Wraps de lechuga, fruta y hortalizas

Wraps de lechuga, fruta y hortalizas

Los wraps son una variante de los burritos, por lo que forman parte de la comida tex-mex. Se suelen preparar con una fina tortilla de harina. Sin embargo, hoy en día se pueden encontrar otras variantes especialmente ideadas para aquellas personas que desean reducir la cantidad de carbohidratos en su dieta. En vista de ello, te presentamos las mejores recetas de wraps de lechuga.

Recetas de wraps de lechuga, frutas y hortalizas

1. Wraps de lechuga, aguacate, pimiento y cebolla

Ingredientes

  • Aguacate
  • Cebolla blanca
  • Pimiento verde
  • Lechuga (romana o francesa)
  • Opcional: quinoa
  • Condimentos: sal, pimienta, aceite de oliva

Preparación

  1. Si decides añadir quinoa, el primer paso será entonces preparar esta.Recuerda que por cada taza de quinoa son dos de agua. 
  2. Pica el aguacate y el pimiento en julianas y la cebolla en aros.
  3. Lava y escurre bien las hojas de lechuga. Una vez las tengas listas,procede a verter apenas un chorrito de aceite de oliva en el centro, junto con un poco de sal y pimienta.
  4. Coloca todos los ingredientes en el centro y procede a enrollar el wrap.

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