MADRID.- La Asociación de Empresarios Hispano-Dominicanos (Foro DoMadrid) llevará a cabo un hito histórico para el periodismo hispano al reconocer la labor de 25 periodistas y comunicadores de República Dominicana, España e Italia en el marco del Festival Gastronómico RD Exquisita, que se celebrará del 17 al 20 de enero en Madrid.
El reconocimiento se realizará durante la Gala Empresarial programada para el lunes 19 de enero a las 19:30 horas en el Mercado Escuela San Cristóbal, ubicado en la calle Conde de Torralba, 11 de Madrid.
El evento se realiza estratégicamente previo a la celebración de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), aprovechando la presencia de la prensa internacional en la capital española.
En la ceremonia participará Luis Pérez Novas, presidente del Colegio Dominicano de Periodistas, y Salvador Molina, presidente del Foro de Economía y Finanzas de España (Foro Ecofin) y de la Asociación de Profesionales de la Comunicación de España(ProCom). Fungió como presidente de Telemadrid del año 2016 al 2017.
Los 25 homenajeados representan el periodismo de tres países: República Dominicana, España e Italia, comunicadores que han trabajado en el fortalecimiento de los vínculos culturales y comerciales de Hispanoamérica. Pérez Novas lidera el Colegio Dominicano de Periodistas, institución que representa a más de 4,800 periodistas colegiados en República Dominicana y el exterior, defensora de los derechos del gremio y promotora de la libertad de prensa.
Molina preside el principal laboratorio de ideas y think tank español enfocado en la innovación económica y financiera, Foro Ecofin, además de dirigir la sectorial de comunicación de la Federación Nacional de Asociaciones de Trabajadores Autónomos de España (ATA).
La ceremonia formará parte de la Gala Empresarial que incluirá una fusión gastronómica hispano-dominicana tipo cocktail, con degustaciones que destacan lo mejor de la cocina caribeña y mediterránea. Durante el evento se realizarán sesiones especializadas sobre «República Dominicana y Madrid: Turismo y gastronomía como puente entre dos continentes» y «República Dominicana: Inversión inteligente en el corazón del Caribe».
La gala también rendirá homenaje a Chef Tita (Inés Páez Nin), propietaria del restaurante Aguají en República Dominicana, primer establecimiento dominicano en ingresar a la lista Latin America’s 50 Best Restaurants, reconocimiento que marcó un hito en la gastronomía dominicana a nivel internacional.
El festival tiene como objetivo consolidar la conexión de Madrid y República Dominicana como destinos de turismo gastronómico, impulsar la red de comercios hispano-dominicanos en la capital española y fortalecer las relaciones comerciales entre ambas naciones.