Hay platos que demuestran que no hace falta complicarse para conseguir un buen resultado. Esa receta es toda una celebración de texturas y sabores, con la pasta al dente como base y…
Categoría: Recetas
Receta de Tarta banoffee original: rápida y fácil
La tarta Banoffee es uno de esos postres que nacieron casi por casualidad y acabaron conquistando medio mundo. Su historia comienza en 1971, en el restaurante The Hungry Monk, en East Sussex…
Receta de Masa para tartaletas fácil
Transforma tu cocina con estas irresistibles tartaletas hechas con una masa brisée casera. La masa brisée, cuyo nombre proviene del verbo francés «brisée», que significa «quebrada», se caracteriza por su textura crujiente…
Jugo para desinflamar el vientre
Si sientes pesadez, hinchazón o malestar en el estómago, este jugo verde natural es una excelente opción para desinflamar el vientre y mejorar la digestión de forma efectiva. Gracias a sus propiedades…
Receta de Bizcocho de galletas Lotus
Este bizcocho de galletas lotus es una receta sencilla pero con un resultado digno de pastelería. Si eres fan del sabor dulce, especiado y ligeramente caramelizado de las galletas Lotus Biscoff, este…
Receta de Tiramisú de pistacho y chocolate blanco
El tiramisú es uno de esos postres que nunca pasan de moda gracias a la combinación de café, bizcocho y una crema suave que conquista desde el primer bocado. Pero basta con…
Receta de Tamal de arroz
El tamal es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas. Este alimento está preparado, generalmente, con una base de masa de maíz o de arroz rellena de carne, verduras y…
Receta de Tartaletas de coco y dulce de leche
La combinación de una base de masa crujiente, una generosa capa de dulce de leche cremoso y una cobertura de coco rallado con un interior tierno, similar al de una cocada tradicional,…
Receta de Matambre vegano
El matambre es un plato tradicional para consumir durante las fiestas. Antiguamente, se conocía como mata-hambre, sin embargo, con la cantidad de fibra que tiene este plato, gracias a las legumbres, a…
Receta de Guiso de cochayuyo
El cochayuyo es un alga marina muy utilizada en la cocina chilena por su alto valor nutricional y su particular sabor, rica en fibra, minerales y con un toque salado natural, esta…