Cacerola al horno con brócoli y jamón, receta casera y fácil

Cacerola al horno con brócoli y jamón, receta casera y fácil

Las cacerolas son siempre deliciosas y altamente nutritivas. Es un platillo que siempre va bien en cualquier encuentro, fiesta, o reunión. Es más fácil de preparar que lo que te imaginas y añade un toque de salud y nutrición a tus comidas. Una deliciosa cacerola con brócoli y jamón siempre viene bien y es muy fácil de preparar.

Ingredientes

Tal y como te mencionábamos al principio, los ingredientes son muy fáciles de obtener ya que seguramente ya cuentas con ellos en tu alacena.  Para preparar este platillo, necesitarás:

• 1 taza de espaguetis crudos, cortados en tiras de dos pulgadas (80 g)
• 1 bolsa de brócoli congelado con tres quesos (750 g)
• ¼ de taza de leche (62 ml)
• 1 taza de jamón cocido y cortado en cuadritos (200 g)
• 2 tazas de salsa Alfredo (500 ml)
• 4 cucharadas de pimiento rojo escurrido (60 g)
• 1 cucharada de queso parmesano rallado (20 g)

Modo de preparación

1. En primer lugar, precalentar el horno a 175 ºC
2. Preparar los espaguetis tal y como se indica en la envoltura.
3. Cocinar el brócoli congelado según las instrucciones del fabricante.
4. En una cacerola grande mezclar el brócoli cocido, el jamón, la leche, lasalsa Alfredo y los pimientos.
5. Luego agregar los espaguetis cocidos, remover ligeramente y tapar.
6. Colocar la cacerola en el horno y hornear por 35 minutos. Por último, destapar y espolvorear con queso parmesano rallado.

Algunos consejos

En esta receta de cacerola con brócoli y jamón incluimos el brócoli congelado con salsa de tres quesos. Esto es porque la salsa de queso con las verduras aporta una consistencia cremosa a la preparación. Lo puedes adquirir en tu supermercado o tienda favorita.