Ensalada de coditos con elote y queso
Ingredientes
- 250 gramos de pasta cocida
- 1 tazas de granos de elote
- 1 pimiento rojo picado
- ½ taza de queso manchego rallado
- 1/4 de cebolla picada
- Cilantro picado
- 1/3 taza de mayonesa
- 1/3 taza de crema agria
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación
1. MEZCLA todos los ingredientes cuidando que la pasta no se rompa.