El Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC), a través de un equipo multidisciplinario de investigación y en colaboración con la Asociación Banelino, analizó el impacto del uso de sargazo como biofertilizante en el cultivo de tomates. El estudio se enmarca en la tesis doctoral que desarrolla en INTEC el profesor Yaset Rodríguez Rodríguez y determinó que, tras 14 semanas de aplicación, no hubo acumulación preocupante de elementos traza de interés ambiental en los suelos ni en los frutos comestibles.
De acuerdo con los datos técnicos, la concentración de arsénico fue menor en la fracción líquida final del biofertilizante, por debajo de los valores normados por los organismos internacionales para su uso en agricultura, que en la biomasa cruda. Esta comparación debe interpretarse considerando las diferencias entre las matrices evaluadas y el comportamiento del arsénico durante el proceso de fermentación y de separación de fases. Los resultados sugieren que una parte importante del arsénico permanece asociada al residuo sólido de sargazo, lo que reduce su presencia en la fracción líquida aplicada a las plantas.
La investigación de INTEC, publicada en la revista científica Plants, demostró que los elementos traza de preocupación, como arsénico, cadmio y plomo, se mantuvieron por debajo de los límites de cuantificación reportados en el estudio en los frutos cosechados.
En el caso específico del tomate, los niveles de arsénico y plomo fueron inferiores a 0.01 mg/kg, sin evidencia de acumulación preocupante en el fruto bajo las condiciones experimentales evaluadas.
Por otro lado, la aplicación de sargazo como biofertilizante aumentó significativamente la disponibilidad de macronutrientes en el suelo, elevando el nitrógeno a 1,933 mg