Hoy preparamos la lasaña clásica con carne de cerdo y ternera, salsa de tomate y una bechamel casera. Se hornea y por encima se espolvorea queso rallado y albahaca.
Ingredientes 400 g carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 cebolla 500 g tomate frito 12 placas para lasaña sal pimienta albahaca mantequilla 250 g queso rallado aceite de oliva 1 l leche para la besamel 70 g mantequilla para la besamel 80 g harina para la besamel pizca nuez moscada para la besamel sal para la besamel