Pasta de Habichuelas con Dulce
Ingredientes
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- 2 Tazas Habichuelas Rojas remojadas en agua caliente por 15 minutos
- 2 Tazas agua Caliente
- 1 Astilla Canela
- 4 Unidades Clavos Dulces
- 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
- 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
- 1/2 Taza Leche De Coco
- 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
- 1/8 Cucharadita Sal
- 1 Taza Coco rallado
- 1/2 Taza Batata picadita
- 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
- 2 Cucharadas grandes Pasas
¡A cocinar!
Paso 1:
- 1. En un caldero de fondo grueso, lleva al fuego las habichuelas, el agua, la canela y los clavos. Cocina hasta que las habichuelas estén blandas.
Paso 2:
- 2. Vierte los demás ingredientes, continúa cocinado moviendo de vez en cuando por 10 minutos más o hasta que tome consistencia de pasta.
Paso 3:
- 3. Pasado el tiempo retira del fuego. Humedece una tabla de madera, esparce el dulce sobre esta tabla, dale forma de rectángulo, corta porciones, deja enfriar, envuelve en papel plástico para cocina, sirve.