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Productores de pollo denuncian riesgo de quiebra por falta de planificación y sobreproducción
Afirman que actualmente se producen más de 22.4 millones de unidades de pollo al mes, una cifra que supera la demanda local
Representantes del sector avícola de la provincia Espaillat advierten sobre la inminente quiebra de cientos de pequeños y medianos criadores de pollo en República Dominicana. Las causas, aseguran, son la creciente sobreproducción no regulada y la falta de planificación nacional.
Esta situación mantiene deprimido el precio en granja y amenaza la sostenibilidad del rubro, según expresó a este medio Alfranny Ferreras, productor avícola independiente del municipio Moca.
- Actualmente se producen más de 22.4 millones de unidades de pollo al mes, una cifra que supera la demanda local, según Ferreras.
Sin embargo, agregó que los criadores más pequeños no cuentan con canales de comercialización directa ni capacidad de almacenamiento, por lo que venden sus aves vivas entre 33 y 35 pesos por libra, por debajo del costo de producción, mientras el precio oficial ronda los 38 pesos.
Mano de obra extranjera y comercio con Haití
Los productores han reiterado sus llamados al Gobierno, en especial al presidente Luis Abinader, para que se establezca una planificación nacional de la producción avícola.
Señalan que no buscan subsidios, sino un marco regulatorio que permita estabilidad en el sector y evite las crisis cíclicas que obligan al cierre de granjas cada tres o cuatro meses.
«El modelo actual beneficia a los grandes productores con acceso al mercado y a infraestructuras de frío, mientras los más pequeños están siendo empujados a la desaparición», indicaron.

