Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata

¿Sabes ya cómo se hace la salsa carbonara con nata? En este plato hemos combinado esta salsa carbonara fácil con unos espaguetis al dente y nos han quedado para chuparse los dedos.

Los espaguetis carbonara que te proponemos en RecetasGratis.net son una variación de la receta original de salsa carbonara, que hemos preparado con nata y un poco de cebolleta.

Estos espaguetis a la carbonara con huevo y nata son muy fáciles de elaborar y tienen un resultado espectacular. Se pueden preparar para una cena especial o como plato principal a la hora del almuerzo. ¡Esperamos que te encanten!

2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino blanco, Recetas italianas
Ingredientes para hacer Espaguetis a la carbonara con huevo y nata:
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Cómo hacer Espaguetis a la carbonara con huevo y nata:
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Reunimos todos los ingredientes para preparar los espaguetis a la carbonara con huevo y nata.

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata - Paso 1
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Cortamos la cebolleta en cuadraditos pequeños y la sofreímos en la sartén con la mantequilla. Cocinamos a fuego suave durante 3 minutos.

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata - Paso 2
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Salteamos el bacon junto con la cebolleta y dejamos que se dore.

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata - Paso 3
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Mientras tanto, cocemos los espaguetis en abundante agua hirviendo con un poco de sal.

Truco: El tiempo de cocción depende del fabricante.

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata - Paso 4
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Agregamos la nata, la nuez moscada, la pimienta y un poco de sal. Mezclamos bien, añadimos el huevo y movemos para que se integre. Retiramos del fuego.

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata - Paso 5
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Mezclamos los espaguetis con la salsa carbonara con nata, añadimos el queso y removemos.

Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata - Paso 6
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Ya has visto que estos espaguetis a la carbonara con huevo y nata se preparan en muy poco tiempo y de manera sencilla.

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Receta de Espaguetis a la carbonara con huevo y nata - Paso 7

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