Estas galletas de avena fáciles y rápidas que compartimos en esta receta son deliciosas, saludables y perfectas para cualquier momento del día. Puedes disfrutarlas acompañadas de un café o un chocolate caliente, y son ideales para quienes aman la avena tanto como nosotros. Además, son una excelente opción de snack casero, ya que contienen muy poca azúcar y te ofrecemos alternativas más saludables para endulzarlas sin perder sabor.
Si no dispones de mucho tiempo y quieres preparar un dulce sencillo y resultón, prueba esta receta de galletas de avena fáciles de hacer. Quédate con nosotros y descubre cómo hacer galletas de avena.
3 comensales
15m
Desayuno
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa, Recetas al horno
Ingredientes:
120 gramos de avena en copos suaves (hojuelas)
40 gramos de harina (de trigo o de avena)
40 gramos de azúcar (moreno o blanco)
1 huevo
60 mililitros de aceite de girasol
1 cucharadita de levadura en polvo (polvos de hornear)
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal
Utensilios:
Moldes para galletas
Espátula de silicona
Papel de horno
Bandeja de horno
Bol
Cómo hacer Galletas de avena fáciles y rápidas:
1
Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta. Si dispones de un robot mezclador, mucho mejor, pero si no es así, puedes mezclar con una espátula. Puedes usar azúcar blanco, azúcar moreno o panela. En cuanto a la harina, puede ser de trigo o de avena. Para este último caso, te recomendamos consultar la Receta de harina de avena casera.
Receta de Galletas de avena fáciles y rápidas
2
Forra la bandeja del horno con papel sulfurizado o vegetal y forma las galletas de avena haciendo pequeñas bolas con las manos y, luego, aplastándolas. Para obtener unas galletas de avena crujientes, el truco está en no hacerlas muy gruesas. Rinde aproximadamente 12 galletas, aunque puede variar según el tamaño que proporciones.
Receta de Galletas de avena fáciles y rápidas
3
Con el horno precalentado a 200 ºC con calor arriba y abajo y con la función de ventilador (en caso de tenerla), hornea las galletas de avena durante unos 10 minutos o hasta que estén doraditas. Deben quedar ligeramente tostadas, no mucho.
Receta de Galletas de avena fáciles y rápidas
4
Pasado ese tiempo, deja que las galletas de avena se enfríen y guárdalas en una caja o bote cerrado para que sigan crujientes. ¡Duran hasta 3 días! Como ves, esta es una receta de galletas de avena fáciles de hacer, ideal para niños y adultos porque son rapidísimas y muy saludables (sobre todo si usas azúcar moreno o panela).