Receta de POLLO A LA ALBAHACA
Ingredientes para hacer POLLO A LA ALBAHACA:
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Cómo hacer POLLO A LA ALBAHACA:
1
Condimentar las presas de pollo, untarlas con mostaza, pasarlas por harina y freirlas en manteca o margarina hasta que estén bien doradas.
2
Escurrirlas y pasarlas a una cacerola.
3
Picar la cebolla y los puerros, rehogar en el aceite, verter sobre el pollo, rociar con el vino blanco, el cubito de caldo, espolvorear con la albahaca, agregar el agua caliente y cocinar durante 15 minutos.
4
Servir bien caliente.
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