¿Quieres una idea para una cena rica y saludable? Pues prepara una base de pisto con calabacin, pimientos, tomate, cebolla y zanahoria, y complétalo con unas rodajas de salmón hechas al horno en papillote.
Ingredientes 4 rodajas salmón 2 zanahorias 1 calabacín ½ pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates 1 cebolla vino blanco tomillo pimienta rosa pimentón aceite vinagre de vino sal