El agua de fresas con leche es una exquisita bebida inspirada en las tradicionales aguas frescas mexicanas. Su combinación de fresas frescas, leche condensada y evaporada le otorga un sabor frutal y una textura cremosa irresistible. Además, con solo unos pocos ingredientes y unos minutos de preparación, podrás disfrutar de esta refrescante delicia en casa.
En esta receta te enseñamos cómo hacer agua de fresa con leche cremosa.
3 comensales 10m Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin gluten, Recetas mexicanas
Ingredientes:
400 gramos de leche evaporada
350 gramos de leche condensada
500 gramos de fresas
500 gramos de agua o leche entera
hielo c/n
esencia de vainilla (opcional)
Cómo hacer Agua de fresa con leche:
1
Empieza lavando y cortando las fresas; colócalas sobre una tabla de cortar y retira las hojas junto con los tallos. Luego, ponlas en un envase o en una bolsa hermética y congélalas hasta que estén completamente endurecidas. Puedes reservar algunas y cortarlas en cubos pequeños para decorar. Si prefieres trozos helados de fruta, congela las fresas enteras y, una vez congeladas, córtalas en cubos pequeños y reserva en el congelador.
Agua de fresa con leche
2
Antes de servir, coloca en el vaso de la licuadora las fresas enteras congeladas, la leche evaporada, la leche condensada y el agua. Si deseas una bebida más cremosa, puedes agregar cubos de hielo y aromatizar con esencia de vainilla.
Agua de fresa con leche
3
Licúa a máxima velocidad hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
Agua de fresa con leche
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Después de un par de minutos, el agua de fresa con leche estará lista para servir. No olvides verificar el dulzor; si prefieres una bebida más dulce, puedes añadir más leche condensada y un poco de leche entera para darle un toque más tradicional.
Agua de fresa con leche
5
Sirve inmediatamente el agua de fresa natural con leche y vierte la bebida en un vaso con cubos de hielo, decora con las fresas cortadas en cubos.