ATENCIÓN: Smoothie especial para desinflamar y calmar el dolor en las articulaciones
El exceso de inflamación en los tejidos del cuerpo se ha convertido en uno de los trastornos más comunes en la población. Si bien afecta a muchas zonas, son las articulaciones las que más se ven comprometidas con sus efectos.
Por fortuna, como complemento a los tratamientos farmacológicos, hay una serie de ingredientes naturales con propiedades analgésicas y antiinflamatorias que resultan muy benéficas contra estos síntomas. En esta ocasión proponemos combinar varios de ellos en un smoothie especial que se puede disfrutar a cualquier hora del día.
El dolor en las articulaciones
Muchos de los casos se dan de forma leve como producto de un sobresfuerzo físico durante el trabajo u otra actividad; sin embargo, son las enfermedades crónicas las que figuran como principales responsables de su aparición.
La artritis reumatoide, la osteoartritis y la gota son solo algunas de esas patologías que ocasionan fuertes dolores y dificultades de movimiento. No obstante, también puede producirse por torceduras, esguinces y otros tipos de traumatismos derivados de algún accidente.
Smoothie de piña y cerezas para las articulaciones
Los smoothies son bebidas refrescantes que permiten combinar varios tipos de ingredientes para obtener como resultado una fuente de nutrientes esenciales. En este caso se trata de una mezcla de frutas como la piña y la cereza con especias como la cúrcuma, la pimienta y el jengibre, muy conocidos por sus efectos antiinflamatorios.
También se le añade una pequeña cantidad de aceite de coco, alimento que contribuye a absorber mejor las propiedades mientras hace un importante aporte de antioxidantes.
Beneficios de la piña
La piña es rica en agua y contiene una enzima conocida como bromelina, a la cual se le atribuye un poderoso efecto antiinflamatorio. Esta sustancia llega a ser tan eficaz que incluso puede reducir los síntomas de la osteoartritis y la artritis reumatoide.
Por otro lado, se ha determinado que también actúa como un analgésico suave. Por ello, es perfecta para calmar el dolor, por ejemplo en las articulaciones, sin causar irritación en el estómago.
Beneficios de la cereza
¿Te gustan las cerezas ácidas? Estos frutos se han utilizado desde la antigüedad como remedio para calmar las dolencias asociadas a la inflamación articular.
Estas contienen cantidades significativas de vitaminas A y C, esenciales para conservar el buen estado de los cartílagos que protegen las articulaciones. Además, tienen un alto nivel de antocianinas, un poderoso antioxidante que ayuda a potenciar el proceso mediante el cual se logra la desinflamación.
Beneficios de la cúrcuma
La cúrcuma es una de las especias antiinflamatorias más populares de la medicina alternativa. La curcumina, su compuesto activo, es la responsable de este importante beneficio para la salud.
Se destaca también su elevado aporte de sustancias antioxidantes. Su acción detiene el daño celular y el proceso que desequilibra la respuesta inflamatoria del cuerpo.
Beneficios del jengibre
La raíz de jengibre se ha utilizado como complemento nutricional para el alivio de los síntomas de las principales enfermedades de las articulaciones. Gracias a su compuesto activo, el gingerol, tiene un efecto calmante que alivia el dolor mientras promueve la desinflamación.
También destaca por no causar efectos secundarios en el cuerpo, lo que le da ventaja sobre muchos medicamentos con el mismo fin. Por ello, es uno de los principales ingredientes de nuestro smoothie.
Beneficios de la pimienta negra
La pimienta negra no es solo una especia para dar sabor. De hecho, se ha catalogado como uno de los mejores potenciadores de los antioxidantes que proporciona la cúrcuma.
Su consumo mejora la absorción de esta especia. Además, también tiene sus propios agentes antiinflamatorios gracias a la piperina.
¿Cómo preparar este smoothie especial de piña y cereza?
Teniendo claros los beneficios de sus ingredientes principales, prepararemos la bebida siguiendo unos pasos muy simples. ¡Apunta!
Ingredientes
- ½ piña madura
- ½ taza de jugo de cerezas ácidas (125 ml)
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo (2,5 g)
- ½ cucharadita de jengibre molido (2,5 g)
- 1 pizca de pimienta negra
- ½ cucharaditas de aceite de coco (2,5 g)
- ½ vaso de agua (opcional) (100 ml)
Preparación
- Para empezar, pela y corta la piña en varios cubitos para facilitar su licuado.
- A continuación, agrégala a la licuadora y añade el jugo de cerezas, las especias y el aceite de coco.
- Después, procesa todo durante unos instantes, hasta conseguir un batido espeso y homogéneo.
- No obstante, si lo prefieres más líquido le puedes agregar medio vaso de agua.
- Sírvelo recién hecho y consúmelo en el menor tiempo posible.
El consumo regular de este smoothie saludable se puede convertir en uno de los hábitos para mantener bajo control el dolor articular. ¡Pruébalo!