Recetas con atún
1. Atún encebollado
Lo mejor de este alimento es que puedes acompañarlo con cualquier tipo de vegetales, y la cebolla es una de ellos. Esta receta es de fácil preparación y está hecha a base de ingredientes simples que puedes conseguir en cualquier tienda.
Ingredientes
- 4 rodajas de atún (1 kg)
- 3 cebollas
- 6 dientes de ajo machacados
- 3 ajís dulces
- 2 hojas de laurel
- 3 cucharadas de vinagre balsámico de manzana (45 ml)
- 2 cucharadas de tomillo en polvo (30 g)
- 2 cucharadas de orégano (30 g)
- 1 cucharada de sal (15 g)
- 4 cucharadas de aceite de oliva (60 ml)
Preparación
- Para empezar, pica las rodajas de atún en trozos (no muy pequeños) y luego colócalos en un bol grande.
- Seguidamente, corta las cebollas en julianas y colócalas con el atún.
- Luego, agrega al bol las hojas de laurel, el tomillo, orégano, sal y elvinagre balsámico. Deja marinar el atún por unos 30 o 40 minutos.
- Por último, pon a calentar una sartén con el aceite de oliva y fríe el atún. Sirve con el contorno que más prefieras y disfruta.
2. Pastel de atún
Esta es una receta deliciosa, fácil y económica de preparar. Te aseguramos que hasta a los pequeños de la casa les encantará. Pon a valer tus habilidades culinarias y comparte con tu familia este exquisito plato.