Categoría: Recetas

RICOS: Hacer salpicón de marisco Comer es un placer. Y cuando el placer además es sano, se convierte en una auténtica maravilla. Si quieres prepara un plato rico, fresco, ligero y divertido,…

ATRÉVETE: Cómo hacer lasaña de berenjenas La lasaña de berenjenas es la opción perfecta para quienes desean consumir un plato delicioso pero sin demasiadas calorías, además de convertirse en una alternativa ideal para aquellas…

RICOS: Pollo a la king PREPARACIÓN En una olla, a fuego medio, caliente el aceite y la mantequilla. Añada la cebolla y el ajo, y cocine durante cinco minutos, removiendo de vez…

Canilla de cordero braseada con salteado de quinuas y verduras PREPARACIÓN En una olla a fuego, caliente la mitad del aceite y de la mantequilla, y dore las canillas durante tres minutos…

RICOS: Medallones de cabrilla al horno con arroz a la antigua PREPARACIÓN Quite las escamas a los pescados y córtelos en medallones gruesos, de cinco centímetros de grosor. Reserve. En un recipiente…

RICOS: Pescado asiático con ensalada de champiñones PREPARACIÓN Remoje los hongos en agua caliente durante una hora. Retire el tallo y corte en láminas. Saltee los champiñones en media cucharada de aceite…

RICAS: Conchitas sudadas en crema PREPARACIÓN En una ollita de barro, caliente el aceite y la mantequilla. A continuación cocine el tocino y el poro. Sazone con sal y pimienta. Agregue el…

RICOS: Ensalada de langostinos PREPARACIÓN En un bol mezcle el vinagre, la salsa de tomate y el perejil. Sazone. Vierta el aceite en forma de hilo y emulsione con batidor de alambre….

RICOS: Lenguado en salsa de maracuyá PREPARACIÓN Fría el pescado, previamente sazonado y enharinado, en aceite bien caliente. Retire y coloque sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reserve. Mezcle…

MUY RICOS: Tornillos en salsa de tomate y quesos PREPARACIÓN Cocine los fideos tornillo en agua hirviendo con sal. Escúrralos y agrégueles la mitad del aceite de oliva. Reserve. Caliente el resto…