¿Una copa de vino tinto al día?: científicos concluyen que ninguna cantidad de alcohol es buena para la salud

Un equipo de investigadores publicó recientemente en JAMA Network Open un estudio en el que determinaron que el alcohol, en cualquier cantidad o forma, no es bueno para la salud.

Esto contradice las conclusiones de estudios anteriores que sugerían que el consumo moderado de vino tinto (una o dos copas al día) se asociaba con una menor inflamación, una mejor presión arterial y un menor riesgo de muerte por enfermedad de las arterias coronarias.

La nueva investigación examinó los datos médicos y genéticos de casi 400.000 personas a través del U.K. Biobank, una gran base de datos de Reino Unido que contiene información genética, de estilo de vida y de salud.

Los resultados mostraron que incluso una ingesta baja de alcohol se relacionó con un pequeño aumento del riesgo de problemas cardiovasculares, como hipertensión y enfermedad de las arterias coronarias, un riesgo que aumentó exponencialmente con un consumo más intenso.

Krishna Aragam, autor principal del estudio y cardiólogo del Hospital General de Massachusetts (EE.UU.), dijo que las personas más propensas a beber cantidades bajas o moderadas de alcohol también parecían estar más preocupadas por la salud que las que se abstienen de consumirlo, ya que fumaban menos, hacían más ejercicio y comían de manera más saludable.

Eso ayudaría a explicar por qué varios estudios anteriores habían asociado un consumo moderado de alcohol con una buena salud del corazón.