Categoría: Recetas

En esta ocasión vamos a preparar unas deliciosas costillas en salsa con vino blanco, un rico plato sencillo de preparar y muy rápido, ideal para acompañar con unas patatas. Además, se trata…

La merluza en salsa verde es una receta tradicional que ha pasado de generación en generación, ideal para Semana Santa o cualquier ocasión especial. La clave está en usar una buena merluza,…

Vamos a preparar un cordero guisado tradicional siguiendo la receta de la abuela, de manera que el resultado será un plato contundente y lleno de sabor. Eso sí, aunque pueda parecer complicado…

Los nopales con queso son un platillo tradicional mexicano que combina lo mejor del campo y de la cocina casera. La frescura de los nopales, la cremosidad del queso y el toque…

La receta de vitel toné es de origen italiano, concretamente de la región de Piamonte, aunque es mucho más popular en Argentina. En este país es costumbre cocinar el vitello tonnato, como…

No hay un guiso más tradicional y rico que la carrillada en salsa, un plato principal que se prepara a fuego lento y con mucho mimo. Además, en esta oportunidad, te enseñamos…

El saltado de atún es una adaptación casera del clásico lomo saltado, nacido de la creatividad cotidiana peruana. Es rápido, económico y profundamente sabroso, y se popularizó en los hogares por su…

El picante de habas es un guiso tradicional peruano muy apreciado en regiones como Cusco, Huancavelica y Ayacucho, donde las habas no solo son abundantes, sino protagonistas de la cocina diaria. Esta…

Los panellets de almendra son ricos, dulces, tiernos y jugosos, con un delicioso sabor a frutos secos. Estos dulces se preparan para el día de Todos los Santos y, aunque se hacen…

Aprende cómo hacer hallacas venezolanas paso a paso con esta receta. Apúntate ya mismo los ingredientes y sigue la preparación de esta comida típica de Venezuela para Navidad. Conseguirás unas deliciosas hallacas…

La pizza es práctica, rica, versátil, sin embargo, no puede ser disfrutada por todos, ya que quienes tienen intolerancia al gluten o celiaquía, deben eliminar de su dieta la harina de trigo….

En la vibrante gastronomía peruana, la causa de langostinos ocupa un lugar especial. Este platillo fresco logra una armonía entre lo dulce, lo ácido y lo salado, además de presentar una combinación…

El kuchen de manzana con migas es uno de los postres más tradicionales del sur de Chile. Destaca por la combinación perfecta de una base suave, un relleno de manzanas dulces y…

El solomillo en salsa de la abuela es un rico plato que se puede preparar en poco tiempo. Además, la carne que emplea es muy tierna, jugosa e ideal para hacerla a…

El alambre de puerco es un plato típico de la cocina mexicana, fácil de preparar y lleno de color y sabor gracias a la combinación de pimientos, cebolla y carne de cerdo….

La tortilla de espinacas y zanahoria es un plato delicioso y nutritivo que combina la frescura de las espinacas con la dulzura de las zanahorias, todo ello resaltado con el toque especial…

El caramelo líquido se emplea para múltiples elaboraciones de postre, siendo los flanes los más populares. Podemos comprarlo ya hecho o prepararlo nosotros mismos en la comodidad del hogar, una opción, además,…

Las alegrías de chocolate son una versión gourmet del clásico mexicano, donde la textura crujiente del amaranto se mezcla con el sabor intenso y aromático del cacao. Esta receta es perfecta para…

El picante o guiso de fideos la evolución de uno de los guisos más clásicos de la cocina peruana. En esta versión, la receta se basa en el tradicional picante de carne,…

¿Quieres preparar una rica salsa de champiñones? Pues en esta receta te mostramos una increíble receta para que la prepares de forma fácil y rápida y puedas darle un toque elegante y…