Categoría: Recetas

Dúo de arroces: blanco y paella de marisco Un plato dual: la mitad es un arroz blanco salteado con lima y cilantro, y la otra una paella con almejitas, mejillones y el…

Arroz caldoso de pescado El arroz caldosito es un plalto muy apeteci le. Para que no quede seco el pescado, a tres minutos de finalizar la cocción del arroz, se añade el…

Tortilla de patatas rellena de lombarda Si quieres sorprender hoy con la tortilla, haz una espectacular rellena de col lombarda, que saltearemos después de hervir con pasas, beicon y ajo. La tortilla se prepara de forma…

Judías a la bilbaína Aquí tienes un plato jugoso y resultón, que no te costará mucho preparar porque se hace con las judías blancas ya cocidas. El jamón se asa unos minutos…

Guisantes con beicon y cebolleta ¿Tienes unos buenos guisantes? Pues solo con cocerlos y acompañarlos de un poco de beicon, vino blanco, pimentón y unas cebollitas salteadas te quedarán riquísimos. Ingredientes 600…

Lasaña de patatas, puerro, queso y panceta ahumada No es exactamente una lasaña, porque en lugar de pasta, son rodajas de patatas las que separan las capas de puerro, queso y panceta…

Puré de coliflor y judía blanca con tempeh salteado y hojas verdes Prepara un plato vegetariano con un look festivo, con un tempeh salteado y acompañado de un puré de coliflor y…

Arroz al curry frito, con tortilla y panceta La propuesta de hoy es un suculento arroz al curry frito, con trocitos de panceta curada, de tortilla y pasas. Se aromatiza con clavos…

Solomillo al Pedro Ximénez con castañas Solo con pensar en esta receta ya se hace la boca agua… Es un solomillo de ternera regado con salsa de Pedro Ximénez, cebolla y castañas. Los…

Canelones de pollo y setas Los canelones siempre es un plato de triunfa. Estos los hemos preparado con pechuga y muslo de pollo, setas y la clásica bechamel. Se gratinan con queso…