Categoría: Recetas

Pasta al pesto genovese La salsa pesto genovés es la auténtica salsa italiana, con albahaca, piñones, aceite y ajo. En general, se utiliza para condimentar pastas o ensaladas, aunque también puede usarse para carnes…

RICOS: Ensalada cesar con pollo RECETA DE LA ENSALADA CESAR CASERA CON POLLO CRUJIENTE Hoy vamos a ver cómo preparar la receta original de la ensalada Cesar. Y por “original” o “auténtica” no…

Atún encebollado, receta fácil  Esta receta de atún encebollado puedes hacerla también con bonito o albácora. Aprovecha el final de la temporada de estos pescados para disfrutarla en casa. Hasta que nos…

Receta de Camarones a la crema Los camarones constituyen uno de los mariscos más abundantes en las regiones pesqueras de todo el mundo y, por ello, podemos degustarlos en prácticamente cualquier parte. Eso sí,…

Costillas de cerdo con salsa de naranja, puré de manzana y membrillos confitados PREPARACIÓN  En una olla a fuego medio, ponga el jugo de naranja, el tomate, el vinagre, una taza de…

RICAS: Receta de Níscalos con patatas El níscalo o rebollón es un hongo muy común en España y sus nombres varían según la región. Se oxida con facilidad, por lo que puede tomar un…

RICAS: Camarones al ajillo La receta de camarones al ajillo o gambas al ajillo, como también se le conoce, es muy fácil de hacer. Este es uno de los platos que acostumbramos…

RICOS: Guisito de carne festivo PREPARACIÓN Caliente el aceite en una olla y dore las cebollas, los ajíes y la carne. Cocine por unos minutos y añada las alverjas. Sazone con sal,…

Spaghetti con camarones en salsa de queso Preparación Calienta el aceite en una sartén y fríe los camarones. Para la salsa, licúa el queso crema con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el…

Cordero braseada con salteado de quinuas y verduras INGREDIENTES 4 CDAS. ACEITE DE OLIVA 2 CDAS. MANTEQUILLA 4 CANILLAS DE CORDERO DE 250 A 300 G CADA UNA 1 CEBOLLA ROJA PICADA…