Categoría: Recetas

Huevos al plato con berenjena y tomate Esta cazuelita te muestra cómo preparar con unos básicos de la nevera un menú especial: unos huevos al plato con berenjena, cebolla y tomate. Se finaliza con…

Conchas a la boloñesa gratinadas Ingredientes 250 g conchas de pasta 1 cebolla pequeña 250 g carne picada de ternera 300 ml tomate triturado hojas orégano fresco 30 g mantequilla 20 g…

Tortilla de patata y puerro gratinada Una tortilla puede ser un plato sencillo y sin pretensiones o puede quedar espléndida con un toque especial como el que le hemos dado a esta…

Lomos de salmón con salsa de pimientos del Piquillo Esta receta es muy sencilla, solo necesitas un bote de pimientos del piquillo para preparar la salsa con nata líquida. Se hornea el salmón…

Dip de queso con salmón ahumado y eneldo Si estás pensando en poner unos boles para dipear, prepara uno con queso crema, cebolleta, salmón en taquitos, yogur y eneldo. Se sirve con…

Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao Este es un tradicional potaje de garbanzos, que también lleva huevo duro y unas deliciosas albóndigas de bacalao. Ingredientes 400 g bacalao desalado 400 g garbanzos 1,5 cebolla…

Canelones de verdura y pescado Unos canelones en una mesa ya dan sensación de fiesta, pero si además son de rape y merluza, mucho más. Además llevan verduras y besamel y como…

Ñoquis con pesto verde tradicional Preparar unos ñoquis caseros es más sencillo de lo que piensas. Y además de ser un plalto económico, porque la base es patatas, es sabrosísimo. En esta…

Rodajas de salmón guisadas con patatas, guisantes y almejas ¡Mira qué aspecto tan apetitoso tiene este salmón en rodajitas, guisado con patatas, guisantes, almejas, vino blanco seco y su caldo de pescado…!…

Endibias con salpicón de marisco Ingredientes 12 mejillones 12 gambas cocidas 6 surimi 2 endivias 1 cebolleta 0,5 pepinos 8 tomates cereza 0,5 pimientos verdes 0,5 pimientos rojos 0,5 pimientos amarillos aceite…