Categoría: Recetas

El cochayuyo es un alga marina muy utilizada en la cocina chilena por su alto valor nutricional y su particular sabor, rica en fibra, minerales y con un toque salado natural, esta…

¿Has probado alguna vez el zumo de remolacha y zanahoria? Esta elaboración combina el delicioso sabor de la remolacha con la zanahoria, además de las numerosas propiedades nutricionales que aporta. Asimismo, también…

El mochi es un dulce tradicional japonés elaborado con arroz glutinoso, famoso por su textura suave y ligeramente chiclosa que envuelve distintos rellenos, desde cremas y mermeladas hasta helados. En esta versión…

El tabulé de cuscús es una versión práctica del tradicional tabulé de origen árabe, ideal para quienes buscan una receta rápida, saludable y llena de frescura. Aunque la receta clásica se prepara…

La sopa de lasaña nació como una adaptación práctica en Estados Unidos, gracias a blogs de cocina y redes sociales, pensada para capturar los sabores de la lasaña tradicional en una versión…

El mango sticky rice es uno de los postres más emblemáticos de Tailandia, una combinación que sorprende por su sencillez y al mismo tiempo por la armonía de sabores y texturas. Se…

Estas tortitas de calabacín y zanahoria demuestran que comer verduras no tiene por qué ser aburrido. Con una preparación de lo más sencilla, consigues una textura doradita por fuera y tierna por…

Si eres fan de las tartas de queso, esta versión con mango le da una vuelta totalmente diferente. La acidez y el dulzor de la fruta cortan la pesadez del queso y…

El pastel de atún frío es una de esas recetas clásicas que nunca fallan cuando llega el verano. Fácil, económica y sin necesidad de encender el horno, se ha convertido en una…

La tarta de queso y pistacho sin horno se ha convertido en uno de los postres más buscados del momento. Cremosa, suave y con el inconfundible sabor del pistacho, es una receta…