Categoría: Recetas

Ensalada de pasta ELABORACIÓN: Paso 1 Raspa las zanahorias, lávalas y córtalas en medias lunas. Limpia las alcachofas, lávalas y córtalas en octavos. Pon todo en una fuente de horno untada con…

Strudel de ternera con castañas ¿Hoy tienes ganas de cocinar? Pues aquí tienes una propuesta laboriosa pero de resultado excepcional. Un strudel de ternera con castañas, avellanas, piñones, especias, manzana… ¡Un festival de sabores! ELABORACIÓN: Paso…

Andrajos de Granada Aquí tienes una receta tradicional andaluza, los andrajos de Granada. Es un delicioso guiso de conejo con patatas, pimientos y pasta casera cortada en trozos desiguales. Ingredientes 500 g conejos troceado…

Crema de setas y patata con picatostes caseros La crema de boletus es una delicia gastronómica. Prepárala con patatas, cebolla, champiñones, mantequilla, nata y queso parmesano. Se reservan unos boletus para decorar…

Emilio’s Hot Dog Bar abre un local en Ágora Mall SANTO DOMINGO, RD.- En un ambiente familiar los ejecutivos de la empresa Productos Chef, S. A., realizaron la apertura de Emilio’s Hot…

Brochetas de 3 carnes marinadas con salsa teriyaki ¡Qué apetitosas son las bochetas! Estas son de tres carnes, pollo, butifarra y ternera, intercaladas con cebolla y pimientos y regadas con una salsa…

Solomillo de cerdo con salsa y setas ELABORACIÓN: Paso 1 Limpia las setas; corta la base con un cuchillo y elimina los restos de tierra frotándolas suavemente con un cepillito. Lávalas, sécalas…

RICOS: Pastel de pollo con setas ELABORACIÓN: Paso 1 Salpimienta los filetes y espolvoréalos con las hierbas lavadas y bien picaditas. Fríelos en una sartén con 2 cucharadas de aceite hasta que…

Salmón encebollado con arroz blanco Las supremas de salmón te quedarán exquisitas con esta salsa de cebolla, ajo, soja, miel y mostaza. El salmón se dora en la plancha y luego se…

Alitas de pollo agridulces con especias y salsa barbacoa Para preparar estas alitas de pollo agridulces utilizaremos muchas especias, primero para hornearlas y luego para preparar la salsa barbacoa con ajo, kétchup, mostaza, salsa de…

Huevos al plato con verduras ELABORACIÓN: Paso 1 Limpia los pimientos, lávalos y ásalos 50 minutos en el horno precalentado a 200o. Tápalos, deja que se templen y retírales la piel y…

Berenjenas rellenas de carne Un plato clásico y delicioso, las berenjenas rellenas de carne. Se rellenan con la pulpa, la ternera, cebolla, ajo, zanahoria y tomate. Se gratina con queso rallado y…

Salteado de pulpo y garbanzos con guisantes Este es un plato supercompleto, apetitoso y rápido. Hemos preparado un salteado de pulpo, con ajitos y cebolla, garbanzos y guisantes. Es una excelente fuente…

Grupo Ramos lanza un nuevo formato de tienda de conveniencia bajo la marca Sirena SANTO DOMINGO, RD.-  Con el propósito de mejorar la experiencia de sus clientes, Grupo Ramos presentó Sirena Market,…

Lasaña de calabaza y espinacas ELABORACIÓN: Paso 1 Remoja las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante. Lava las espinacas y hiérvelas en agua con sal durante unos 2-3 minutos. Escúrrelas…

Lubina al vapor con patatas y mojo verde  El plato de pescado de hoy es una lubina al vapor, con patatas hechas previamente al horno y regada con un mojo verde de…

Pavo con salsa de queso ELABORACIÓN: Paso 1 Raspa las zanahorias y lávalas. Corta 2 en láminas a lo largo y escáldalas en agua hirviendo. Trocea las otras 2, cuécelas 20 minutos…

SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE PIMIENTA Si hay algo que me encanta, eso es la pimienta. No es ningún secreto para nadie. Y hoy vamos a preparar un solomillo de ternera en…

RECETA DE LAS BERENJENAS RELLENAS DE CARNE PICADA AL HORNO Las berenjenas rellenas de carne al horno, están simplemente deliciosas. Para se preparación, entre el relleno, que estará hecho a base de carne…

RECETA DEL CONEJO AL AJILLO EN SALSA El conejo al ajillo es una receta de cocina muy facil y rica de hacer. Para hacerlo, primero se fríe en aceite que ha sido previamente aromatizado con…